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Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas

Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2018

Documentación

Por internet

    • Solicitud
    • Documento acreditativo de su inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos o RASCOM
    • Etiquetas idénticas a las que presenta la muestra que concursa (2 unidades). Si la muestra está amparada por una DOP, se presentará además la sobre-etiqueta que acredite la certificación del producto bajo Denominación de Origen Protegida correspondiente.

    La documentación a aportar deberá ser presentada en alguno de los formatos de documentos aceptados.

Presencial

    • Solicitud
    • Documento acreditativo de su inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos o RASCOM
    • Etiquetas idénticas a las que presenta la muestra que concursa (2 unidades). Si la muestra está amparada por una DOP, se presentará además la sobre-etiqueta que acredite la certificación del producto bajo Denominación de Origen Protegida correspondiente.

    (Para descargar los formularios, haga clic con el botón derecho del ratón y seleccione "Guardar destino como..." o "Guardar enlace como..." en el menú emergente)

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Tramitación

Objeto

  • Distinguir los gofios elaborados en la Comunidad Autónoma de Canarias con el fin de dar a conocer su calidad y diversidad y contribuir a la mejora de la comercialización del producto.
A quién está dirigido:
Ciudadanos y Empresas
Inicio del trámite:
Interesado
Beneficiarios:
Las personas, físicas o jurídicas, que elaboren gofio en el Archipiélago Canario.
Grado de administración electrónica:
Nivel 3: Descarga y envío electrónico de formularios
Se publica en la Ventanilla Única Europea:
No
Requisitos previos:
  • Podrán participar en el concurso cualquiera de las variedades de gofios elaborados en Canarias con trigo, millo, cebada, centeno, avena, arroz, haba, garbanzo y soja, o mezclas de los mismos, por molinos de Canarias que dispongan de la correspondiente autorización sanitaria (RGSA o RASCOM), que se encuentren presentes en los canales comerciales y que respondan a marcas comerciales propias del molinero.
Cuantía
  • No tiene premio en metálico.
  • Se otorgarán premios y distinciones especiales a las siguientes categorías de gofios:
  • - Gofio elaborado a base de trigo.
  • - Gofio elaborado a base de millo.
  • - Gofio elaborado a base de mezcla de trigo y millo.
  • - Gofio elaborado a base de otros cereales o cereales y leguminosas distinto de los anteriores.
  • Se otorgarán los siguientes premios por cada categoría:
  • - Gran Medalla de Oro.
  • - Medalla de Oro.
  • - Medalla de Plata.
  • Se otorgarán las siguientes distinciones:
  • - Mejor Gofio de Canarias.
  • - Mejor Gofio Ecológico de Canarias.
  • - Mejor Gofio de Grano Local de Canarias
  • - Mejor Imagen y Presentación.
Criterios de valoración y baremación:
  • Los premios se otorgarán en función del número total de muestras presentadas y del número total de muestras de cada categoría, de tal manera que el número de premios totales no superará el 20%.
  • Las muestras admitidas a concurso serán valoradas por un panel de catadores mediante el sistema de cata ciega.
  • PREMIOS:
  • Gran Medalla de Oro: Para el gofio de cada categoría cuando haya obtenido la máxima puntuación en su panel y alcance, al menos, el 80% de los puntos estipulados en la ficha de cata.
  • Medalla de oro: Para los gofios que, obteniendo la máxima puntuación de su panel, alcancen el 75% de los puntos estipulados en la ficha de cata o, para los gofios de las categorías en las que habiéndose concedido ya una Gran Medalla de Oro, obtengan la segunda mejor puntuación del panel.
  • Medalla de Plata: Para el gofio de cada categoría cuando alcance, al menos, el 65% de los puntos estipulados en la ficha de cata y el jurado lo considere atendiendo al número de muestras y las puntuaciones obtenidas en ese grupo.
  • Distinción especial Mejor Gofio de Canarias 2018: Esta distinción únicamente podrá recaer en alguno de los gofios de calidad diferenciada (IGP), que haya obtenido la máxima puntuación.
  • Distinción Mejor Gofio Ecológico de Canarias 2018: Recaerá en el gofio que, inscrito en el Registro de operadores de producción ecológica, haya obtenido la máxima puntuación y siempre y cuando esta alcance el 70% de lo estipulado en su ficha de cata.
  • Distinción Mejor Gofio de Grano Local de Canarias 2018: Para el gofio que, elaborado en su totalidad con granos procedentes de Canarias, haya obtenido la máxima puntuación.
  • Distinción Mejor imagen y presentación: De entre todas las muestras de etiquetas que acompañan a los gofios admitidos a concurso, se concederá esta distinción, considerando las valoraciones del comité de cata y de otros profesionales.
Forma de Abono:
  • No tiene.

Medios de presentación

Electrónico:
Acceso a la gestión telemática desactivado
La gestión telemática de esta actuación administrativa está desactivada porque se encuentra Fuera de Plazo.
Presencial:
Acceda a la Documentación
Diríjase a cualquiera de las oficinas de registro del Gobierno de Canarias, así como a los demás registros regulados por el art 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.
Plazo de presentación:
Fecha Inicio: 2/6/2018 0:0
Fecha Fin: 14/6/2018 14:0

Más nformación

Quién tramita

  • Órgano que tramita:
    Servicio de Fomento y Promoción

Quién resuelve

  • Órgano que resuelve:
    Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)
    Plazo de resolución:
    No tiene.
    Efectos del silencio cuando el trámite se inicia por el interesado:
    Desestimatorio
    Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.
    Recursos:
    Recurso contencioso-administrativo
    Potestativo de Reposición

Observaciones

  • El plazo de presentación de las muestras presentadas a concurso finalizará a las 13:00 horas del 18 de junio de 2017.

Normativa

  • Normativa autonómica

    Resolución de 22 de mayo de 2018, del Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, por la que se convoca el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2018 y se nombran los miembros del jurado.

Códigos identificativos

  • Sistema de Información de la Comunidad Autónoma de Canarias (SICAC):

    4333
  • Sistema de Información Administrativa del Estado (SIA):

    221366

Actualizado 25/09/2018 © Gobierno de Canarias | Aviso legal Sugerencias y Reclamaciones